La Cinta, una larga y fina franja de arena dorada bañada por un mar azul cristalino, Cala Brandinchi, una orilla blanca con aguas que recuerdan a un paraíso tropical apodado, por algo, Tahití, Lu Impostu, su progresión natural, la magnífica Marina di Puntaldìa, con su moderno puerto turístico y la playa caribeña de s'Isuledda.

Estas playas son el símbolo de San Teodoro, una famosa localidad turística, muy apreciada por los jóvenes por su vida nocturna. En su litoral se encuentran varias y hermosas joyas de la costa: Cala Ginepro, cuyo aire está impregnado de los aromas de la autóctona maleza mediterránea; la playa de Coda Cavallo, que sorprende por sus vistas a la grandiosa Tavolara y a su área marina protegida; Cala Ghjlgolu, donde el viento y el mar han moldeado una roca en forma de tortuga, una atracción muy apreciada por los visitantes, sobre todo los niños.

Otros lugares menos conocidos, pero no por ello menos bellos, son la bahía Salinedda, Cala d'Ambra, Cala Suaraccia, Li Corri di Li Becchi, Li Marini y Seghefusti. El espectáculo se completa, detrás de las playas, con la laguna de San Teodoro, lugar de descanso de los flamencos durante la migración y hogar de la cigüeñuela común. Es un lugar maravilloso para dar un agradable paseo y observar aves.

Conocida en toda Gallura como Santu Diàdoru, esta localidad cuenta con menos de cinco mil habitantes en invierno y decenas de miles en verano. Aunque la presencia del hombre aquí se remonta a tiempos prehistóricos, la ciudad nació en el siglo XVII, en el interior de las laderas orientales del monte Nieddu, cuando pastores y pescadores poblaron esta sorprendente extensión de tierra. El nuraga de la zona de Naracheddu es su reliquia más importante. También hubo asentamientos humanos en la zona en época romana, como lo atestiguan los hallazgos arqueológicos que se conservan en el Museo del Mare. Entre los eventos que no se pueden perder están las fiestas patronales en torno a San Teodoro, cuya iglesia fue reconstruida a mediados del siglo XX, y las fiestas de Sant'Andrea, que tienen lugar en el barrio de Montipitrosu.

Especialmente espectaculares son las hogueras de Sant'Antonio Abate durante la fiesta de Lu Fuculoni, cuando los fieles se reúnen alrededor de las llamas ardientes en honor a su santo. San Teodoro es una ciudad de delicias culinarias: en mayo se celebra la Agliòla, durante la cual se celebran las especialidades locales.

Te encantará la zuppa galleria, hecha con pan y queso en un sabroso caldo de carne. Al final de la comida te tentarán delicias como los cucciuléddi milàti, los panecillos con miel, los frisjióli léti, los buñuelos y la niuléddha, con almendras y ralladura de naranja.

Todo ello para regar, ¿qué mejor que un vaso de vermentino de Gallura?